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バイキングあがらんしょ

会津の伝統料理・郷土料理がならぶ「会津の台所」

バイキングレストラン「あがらんしょ」では、会津の食材をたっぷり使用したお料理をバイキング形式でご用意しております。

約70品のものメニューは、お子様から大人の方まで、幅広くご満足いただけるよう、多彩なラインナップをご用意。

料理人が腕によりをかけたお料理の数々をお楽しみください。

食の匠が織り成す料理を「あがらんしょ」

お料理の一つひとつに想いを込めて

バイキングレストラン「あがらんしょ」では、会津の高級食材を使用したお料理からB級グルメまで、約70品の豊富なメニューをバイキング形式にてご提供。囲炉裏コーナーやオープンキッチンでは、お客様の目の前でお作りしたお料理が、あつあつ出来立てで味わえるのが魅力です。

会場は、幅15mのパノラマウィンドウから会津の城下町が一望でき、絶好のロケーションでお食事をお楽しみいただけます。会場のインテリアには、会津漆器や会津木綿をモチーフとして取り入れ、シックで落ち着いた、会津の和モダンを随所で感じられる空間となっております。

「あがらんしょ」とは会津地方の方言。ここでは「どうぞお召し上がりください」という意味。ふれあいが感じられる昔ながらの「会津の台所」を再現したバイキングレストラン「あがらんしょ」で、東鳳ならではの温かみのあるおもてなしを感じて欲しい、というスタッフ想いが込められております。

バイキングレストラン「あがらんしょ」の4つこだわり

こだわりその一 会津の郷土料理を堪能する

あがらんしょでは、会津の伝統的な郷土料理を数多くご用意しております。お料理を通して皆さまに会津の伝統や魅力をお伝えできるよう、1品1品、職人が心を込めてお作りしています。

こだわりその二 一度は食べたいB級グルメ

会津っ子なら一度は食べたことのある、「ソースカツ丼」や「てんぷらまんじゅう」等の、B級グルメを、あがらんしょにてご用意しております。昔から親しまれている会津の味をぜひ一度、ご賞味くださいませ。

見て楽しい食べて美味しいオープンキッチン
こだわりその三 食の匠の技を眺めながら出来立てを味わう

厳選された食材を使用した天ぷらや、握り寿司、鉄板焼き等をその場でお作りして出来立てをご提供しております。ライブ感あふれるオープンキッチンのお料理ブースは、厳選食材が料理されていくのを眺められるのも、楽しみのひとつ。
「見て楽しい」「食べて美味しい」、あがらんしょのお料理を、ご堪能くださいませ。

馬刺し寿司握り
目の前で作る出来たてのおいしさは別格
スタッフがひとつひとつ丁寧に仕上げる絶品スイーツ

お品数が豊富なのは、お料理だけではありません。あがらんしょでは、食後のお楽しみ、スイーツコーナーも充実!

季節ごとに変わるラインアップも魅力の1つ!この機会に御宿東鳳専属パティシエの自信作をお楽しみください。

※スイーツ画像はイメージとなります。

仕上げのキャラメリゼを目の前で行うアツアツのクリームブリュレ
こだわりその四 空間にちりばめられた会津の伝統美を楽しむ
インテリアモチーフは会津漆器と会津木綿
15メートルのパノラマウィンドウから望む会津の城下町

高い天井の梁を活かしてつくられた開放感あふれるバイキング会場は、会場の中央に設置されたオープンキッチンを中心に、お客様がお席とお料理コーナーの行き交いがし易いよう工夫された空間になっております。また、会場内には会津漆器や会津木綿をインテリアモチーフとして取り入れており、随所から会津の伝統美を感じていただけます。

幅15mのパノラマウィンドウの窓側客席からは、城下町を見下ろすことができ、会津 の街並みを望みながらお食事を楽しめるのも、あがらんしょの魅力のひとつ。

お食事と一緒に、会津の伝統美を感じながら楽しいひと時をお過ごしください。